Unica nel suo genere; gustandola si apprezza il sapore amaro caratteristico del bergamotto.
Viene realizzata solo con frutti di bergamotto di REGGIO CALABRIA, il che assicura un prodotto di qualità e genuinità.
Si consiglia per guarnire pesce, crostacei e carne dal sapore dolce (come quella da cacciagione).
Gustosa anche su fettine di pane, per farcire torte e crostate o su formaggi cremosi.
Ingredienti: bergamotto (polpa) 62,5%, zucchero 37,5%
(senza conservanti o additivi aggiunti)
Particolare
Più che una marmellata è una gelatina, particolare il suo retrogusto amaro. Da provare