L’olio santo è nient’altro che dell’olio piccante ricavato dalla macerazione dei peperoncini nell’olio. È chiamato olio santo perché in Calabria, terra del peperoncino e di tutti i preparati che prevedono il suo utilizzo, è usato con sacralità e si trova in sostanza in tutte le ricette.
INGREDIENTI: Olio di oliva,
peperoncino macinato. 10CL
senza conservanti
informazioni nutrizionali
valore per 100gr
ph 3.3
Proteine 2,5 g
carboidrati 10,3 g
grassi 14.3
Kcal 169
MADE IN CALABRIA.

10 cl